#AMEXFORFOODIES

En Junio, #AMEXFORFOODIES Puerto Rico sigue ofreciendo las mejores experiencias gastronómicas.

Tómate un descanso de la rutina y disfruta de las espectaculares vistas de las montañas de Cayey.

¡Una experiencia exclusiva!

El chef Mariano Sena será el protagonista de crear un menú único, mientras que Roberto Berdecía, co-fundador de La Factoría, diseñará un menú cócteles innovadores para complementar. La música en vivo, proporcionada por La Bomba Va, creará el ambiente perfecto para una experiencia inolvidable. 

Haz tu reserva para disfrutar de una velada inolvidable el 15 de Junio 4 p.m. en Bohemia Cocina en Movimiento, Finca SiempreViva, Cayey

Ticket por persona: USD 160

Descuento especial del 30% al pagar con tarjetas American Express del Banco Popular*

Disponibilidad limitada. Aplican términos y condiciones de la oferta.

*El descuento no contempla el website service fee

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NOTE: Hacienda SiempreViva has been renamed to Finca SiempreViva.

#AMEXFORFOODIES Puerto Rico

June 15, 2024
4:00 pm - 8:00 pm
Banco Popular AMEX Tickets
$160.00 + $5.95 website service fee

Menú

Entrada

Calabaza cocinada con la técnica de curanto, bajo tierra, arúgula silvestre y queso de cabra con reducción de balsámico.

Primer curso

Tacos de cuello de cerdo cocinado al curanto, bajo tierra, guacamole con wasabi, hojas de cilantro y cebollas curadas.

Segundo curso

Aguachile de soya y serrano de New York, ahumado a la cruz, con wonton frito y rábano de estación.

Tercer curso

Bife angosto a la vara, técnica argen-rican, creada por nuestro chef Mariano Sena, con leña, bajo tierra, acompañado por papines confitados, mayo de ajo negro, huevo de codorniz y morcilla argentina.

Cuarto curso

Dacquoise de polenta y melocotón ahumado.